Ett hälsosammare liv

Färslasagne med cottage cheese

Kategori: Allmänt, Viktväktarmat

 
 
 
 
 
 
God eftermiddag
 
Hoppas att ni har lika underbart vårväder som vi har? Tänkte dela med mig av ett av mina favoritrecept hos Viktväktarna. De är en rätt som även mina barn tycker om och jag tycker kycklingsfären gör att de blir lite mättande en vanlig köttfärs.
 
De här receptet är för 4 pers och är 11 sp per pers
 
Ingredienser
 
1 gul lök
2 klyftor vitlök (jag brukar ha i 3st)
2 tsk rapsolja
500g kycklingfärs 5%
2 msk tomatpurè
1 förp tomater, krossade
2 st grönsaksbuljongtärningar
500g cottage cheese naturell
10 stycken stora oliver i saltlag
200g lasagneplattor, färska
1 dl riven ost 17%
 
  • Sätt ugnen på 225°.

  • Skala och hacka lök och vitlök.

  • Hetta upp en panna med olja och stek lök, vitlök och färs. Blanda ner tomatpuré och krossade tomater. Smula i buljongtärningar. Låt det koka upp och smaka av med salt och peppar

  • Blanda ner cottage cheese och skivade oliver. Varva röran och lasagneplattor i en ugnsfast form. Strö över ost och grädda i ugn ca 30 minuter. Servera med sallad.

Receptet är ifrån Viktväktarna
 
 
 
KRAM
  •  

KOMMENTARER:

  • Annelie säger:
    2018-09-24 | 15:48:19

    Håller helt med den rätten är så väldigt god, ska bli kul att följa dig. Vilken resa du har gjort så imponerad.

  • Teresa säger:
    2018-09-27 | 17:24:57
    Bloggadress: http://tjockistankar.sateku.com/

    Det där lät riktigt gott! Måste testas!

Kommentera inlägget här: