Ett hälsosammare liv

Frukost

Kategori: Allmänt, Viktväktarmat

 
 
 
 
 
 
Hej
 
Idag var jag på Viktväktarna och det blev +-0 sist jag var där så tyckte coachen att jag skulle öka mina Sp för att jag fortsatte att gå ner vikt och de hjälpte för nu stod jag still. De sista kilona var svår hade stunder där jag stod still, men efter jag blev guldmedlem var det som de släppte. Men nu ska jag gå dit varannan vecka istället.
 
Det här med frukost som jag tycker är det viktigaste målet på dagen. Förut åt jag aldrig frukost, men då åt jag mer på kvällarna. Men jag har fått lära mig att äta en riktig frukost och idag kan jag inte alls vara utan frukosten.
 
Har varit sjuk men känner mig mycket bättre nu, men promenaderna har jag kortat ner till 40 minuter tills jag känner att krafterna är helt tillbaka.
 
KRAM

Färslasagne med cottage cheese

Kategori: Allmänt, Viktväktarmat

 
 
 
 
 
 
God eftermiddag
 
Hoppas att ni har lika underbart vårväder som vi har? Tänkte dela med mig av ett av mina favoritrecept hos Viktväktarna. De är en rätt som även mina barn tycker om och jag tycker kycklingsfären gör att de blir lite mättande en vanlig köttfärs.
 
De här receptet är för 4 pers och är 11 sp per pers
 
Ingredienser
 
1 gul lök
2 klyftor vitlök (jag brukar ha i 3st)
2 tsk rapsolja
500g kycklingfärs 5%
2 msk tomatpurè
1 förp tomater, krossade
2 st grönsaksbuljongtärningar
500g cottage cheese naturell
10 stycken stora oliver i saltlag
200g lasagneplattor, färska
1 dl riven ost 17%
 
  • Sätt ugnen på 225°.

  • Skala och hacka lök och vitlök.

  • Hetta upp en panna med olja och stek lök, vitlök och färs. Blanda ner tomatpuré och krossade tomater. Smula i buljongtärningar. Låt det koka upp och smaka av med salt och peppar

  • Blanda ner cottage cheese och skivade oliver. Varva röran och lasagneplattor i en ugnsfast form. Strö över ost och grädda i ugn ca 30 minuter. Servera med sallad.

Receptet är ifrån Viktväktarna
 
 
 
KRAM
  •